ENTRANTES, ENSALADAS Y SOPAS
Starters, Sadan and Sosps / Vorspeisen, Suppen und Salate / Hors-D'Oeuvre, Entrees et Salades
Menú
AGUACATE, PERA, LANGOSTINOS, MANGO, MANZANA, LECHUGA, MAYONESA, MARTINI Y CEBOLLA
LECHUGA, PIÑA MANGO, AGUACATE, KIWI, PERA, MELON, SANDÍA, ZANAHORIA, REMOLACHA, FRESA
CON TOMATE SECO Y SALSA PESTO
LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, ZANAHORIA, ACEITUNAS, AGUACATE, ATÚN Y HUEVO
VARIADO DE VERDURAS DE TEMPORADA
150GR
ENSALADA VERDE
Green Salad/Grüner Salat /Salade Verte
ENSALADA DE AGUACATES
Avocado Salad / Avocado Salat / Salade D'Avocats
ENSALADA SALOBREÑA
Salobreña Salad / Salat Salobreña / Salade Salobreña
ENSALADA TROPICAL
Tropical Salad / Tropischer Salat / Salade Tropicale
TOMATE ALIÑADO
Seasonet Tomato / Guwürzt Tomaten / Tomate assaisonnee
TOMATE CON AGUACATE
Tomato With Avocado / Tomaten Mit Avocado / Tomate a L'Avocat
PARRILLADA DE VERDURA
Grilled vegetables / Gegrilltes Gemüse / Legumes Grilles
GAZPACHO ANDALUZ (EN TEMPORADA)
Cold Vegetable Soup Mainly Tomatoes / Kalte Gemüsesuppe / Soupe de Legumes Froid
BURRATA CON TARTAR DE TOMATE, AGUACATE
burrata with tomato, mango and avocado tartare
burrata mit tomatentartare avocado und mango
tartar burrata avec tomate et tartare d'avocat
CREMA DE VERDURAS
vegeteables cream soup/gemüssecreme suppe/creme vegeteable
SALMOREJO
cold tomato cream Soup / kalte tomatencreme suppe / Soupe tomate cream
SOPA DE MARISCOS
Seafood Soup / Meeresfrüchte Suppe / Soupe de Fruits du Mer
JAMÓN DE LA ALPUJARRA 150 (GR)
Cured Ham From the Alpujarra / Serranoschincken aus den Alpujarras / Jambon de la Alpujarra
BOQUERONES EN VINAGRE
Vinegar-Marinated Anchovies / Essig-Marinierte Sprotten / Les Sortes D´Anchois Dans Vinagre
LANGOSTINOS CON AGUACATE
Prawn-Cocktail With Avocados / Krabbensalat mit Avocado / Grosse Crevettes Avec Avocats
CROQUETAS DE MARISCO (6 UNIDADES)
Seafood Croquetes / Croquette Fruits de Mer / Meeresfruechte Kroqueten
MIGAS CON “PESCAO”
tipycal andalusian crumbs with fried fish
gerostete brotkrumel mit fisch
